Según los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC), la inflación acumuló un 29,1% en los siete meses que van del 2021. Las cifras superan la meta oficial que preveían desde el Gobierno para diciembre, donde en el Presupuesto 2021 elaborado por el ministro de Economía, Martín Guzmán, se esperaba el 29%.
Además, este rubro cerró el período interanual con un incremento del 56,4% según el índice de precios al consumidor del INDEC. En este sentido, desde el Palacio de Hacienda manifestaron “Se destaca el menor incremento en los precios de ‘carnes y derivados’ y ‘pan y cereales’, mientras que se registró un mayor aumento en verduras e infusiones, al mismo tiempo que los precios de las frutas dejaron de caer para pasar a terreno positivo en varias regiones”.
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