En paralelo, durante 2025 salieron de la empresa cerca de 400 trabajadores entre despidos, retiros y acuerdos, un número que refleja la magnitud del ajuste interno iniciado bajo el procedimiento preventivo de crisis.
Pero la crisis no es nueva. La empresa no pudo recuperar el mercado chino tras la gripe aviar de 2023. El cierre de ese destino representó la pérdida de US$ 160 millones para los exportadores de pollos, casi la mitad del total de los envíos al exterior. Y para Granja Tres Arroyos, significó pasar de exportar 25% de sus productos, en lugar del 33%.
Se estima que produce 700.000 pollos por día, 20% del total nacional. Y exporta el 25% a 67 países, con una facturación anual de US$ 1.300 millones. El grupo dueño también controla las marcas Cresta Roja, La Comarca y Jet Food.
