En el marco de PotenciAR Alimentos (el Plan Federal de Mejora de Gestión para Empresas de Alimentos y Bebidas) la Municipalidad, en coordinación y con apoyo del Programa PROCAL IV, realizará este viernes 7 el encuentro gratuito denominado “Tendencias en la industria de alimentos”.
El evento está dirigido a productores y elaboradores de alimentos interesados en mejorar su gestión y mantenerse actualizados en un entorno en constante cambio, y se desarrollará a las 09:00 en Villa Victoria (Matheu 1851).
“Tendencias en la industria de alimentos” tiene como objetivo brindar un panorama actualizado sobre las tendencias globales en la industria de alimentos, abordando tres ejes temáticos: Nuevas Demandas de Consumo, Certificaciones Sostenibles e Innovación Tecnológica, cada uno abordado por un especialista en la materia.
La modalidad de este encuentro es presencial y los cupos son limitados. Para poder participar, es necesario realizar una inscripción previa sin costo en el siguiente link www.bit.ly/alimentosargentinos.
El programa del encuentro contempla una duración de cuatro horas e incluye la acreditación con coffee break al comienzo, seguido de la apertura y palabras de bienvenida. Se desarrollarán conferencias y presentaciones a cargo de reconocidos profesionales y representantes del sector, habrá momentos designados para la realización de preguntas y se otorgará un certificado de participación al finalizar cada jornada.
La Dirección de Asuntos Agrarios de la Secretaría de Desarrollo Productivo e Innovación impulsa estas actividades como eje central del fomento del desarrollo sostenible en el sector agroalimentario, reconociendo la importancia de promover el crecimiento y la innovación en esta área fundamental de la economía local. Además, se busca fortalecer las capacidades de gestión de los productores agroalimentarios.
Desde la Secretaría de Desarrollo Productivo e Innovación informaron que este evento constituye una oportunidad única para adquirir conocimientos y herramientas que permitan a los productores y elaboradores de alimentos estar a la vanguardia de las tendencias y exigencias del mercado.