Más de 20.000 personas visitaron la muestra que el Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) realizó por sus 45 años en la Base Naval de Mar del Plata el pasado fin de semana. Los visitantes conocieron los buques del Instituto, las actividades que se realizan y disfrutaron de charlas, clases de cocina y shows musicales.
El viernes más de 120 establecimientos educativos y más de 3500 estudiantes pudieron recorrer por dentro los Buques de Investigación Pesquera Oceanográfica (BIPO), Víctor Angelescu y Mar Argentino del Instituto y el ARA Austral del CONICET.
También visitaron los trackers Bernie y Willie, la muestra de artes de pesca y la carpa en la que conocieron el proyecto de cultivo de pez limón, el estudio de los tiburones y demás peces cartilaginosos, el uso de los satélites para la investigación marina y el desarrollo de procesos y productos que facilitan el aprovechamiento integral de los recursos pesqueros.
El sábado el público concurrió masivamente al predio para conocer los buques y recorrer los distintos stands del INIDEP y el de la Campaña de Consumo de Pescados y Mariscos. Investigadores del INIDEP brindaron charlas sobre la cría de pez limón en Argentina y también sobre el cambio climático y el mar.
Docentes de la Escuela de Hotelería y Gastronomía de Uthgra cocinaron distintas recetas en vivo, como escabeche de mejillones y calamar, risotto de gambas, gileteado y ceviche y copa de langostinos con crema de queso azul y crema de palta.
En el escenario principal la escritora Fernanda Mejía presentó el libro “Juanchi y sus amigos del mar”, la Guardia Nacional del Mar realizó su show por la calle principal de la Base Naval. Los niños bailaron y cantaron de la mano de La Veredita Orquesta Infantil y el cierre de la jornada estuvo a cargo de la banda local Félix y los sin Fritz.
Por último, el domingo marplatenses y turistas recorrieron durante toda la jornada los distintos espacios de los buques Víctor Angelescu y Mar Argentino, con visitas guiadas por los investigadores y técnicos que se embarcan en las campañas del INIDEP.
En el tráiler de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, investigadores del Instituto brindaron charlas sobre la utilización de satélites para investigar el mar, el estudio de los tiburones y demás peces cartilaginosos, el uso del sonido para el estudio del mar, las pesquerías de Argentina y en particular también la de langostino.
Los docentes de la Escuela de Hotelería y Gastronomía de Uthgra le pusieron sabor a la jornada con unas quesadillas de gambas, guacamole y salsa de chile con maridaje. La banda de Música del Comando del Area Naval Atlántica tocó temas clásicos y el cierre del evento estuvo a cargo de Los Eternos Cumbia.
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