La ciudad de Mar del Plata no recibió la cantidad de turistas que esperaba en la primera quincena de enero y los dueños de algunos establecimientos alimenticios decidieron aumentar los precios para amortiguar la falta de clientes. Además se crearon los dos menúes en los restaurantes, ¿de qué se trata?
La mayoría de los restaurantes situados en la cercanía del Casino y del centro tomaron la determinación de aumentar entre 10 y 30 pesos sus platos por el descenso del 40 % de turistas respecto del mismo período del verano pasado.
En números: los ravioles con salsa pasaron de costar 85 a 95 pesos, la porción de rabas de 110 a 130 y una pizza grande de mozzarella de 90 a 110, según relevó el diario Crónica. La bebida se mantuvo relativamente igual o aumentó 5 pesos su valor.
Además, varios establecimientos gastronómicos optaron por crear un segundo menú: comer afuera tiene un precio de lunes a jueves y de viernes a domingo se aprecia un aumento de un 20 a un 30 por %.
Mercedes Morro, representante de UTHGRA, afirmó en diálogo con Cadena 3 que hay “un sector de empresarios” que presenta dos tipos de cartas. “Lamentablemente, después llegan quejas de turistas con un menú de lunes a jueves y, viernes, sábado y domingo, otro precio.
Y agregó concluyendo que “esto es una cosa que no es honesta. Es absolutamente desleal, se tiene que ajustar un precio y si la temporada es mala, es mala. No es la temporada que esperábamos”.
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